たかが椎茸。されど椎茸。
2010年 07月 20日
2010.7.20(火)
暑い・・・汗が額からタラーと流れてます。
梅雨明けして一気に夏がやってきました。
この急激な気温や湿度などの変化に体がついてかなくて
体調を崩す人が激増しているとかいないとか。
皆、くれぐれもご自愛下さいませませ。
さて、3日ほど38度超えの熱にうなされたわたくしですが、
昨日はデート(しかも素敵なプラン)の約束があり、
無理やり体調をググっと調整いたしまして、機嫌よく遊んできましたよ。
その素敵なプランとは・・・フフフ。
ジャーン!!『椎茸狩り』です!
ツイッターで呟きまくってましたけどね。笑)
さて、場所は兵庫県なんですが、大阪や京都からも近いですね。
『仲しいたけ園』さんへ行ってきました。完全にナビまかせです。
行きの高速では、海の日ということなのか、海方面への車が大渋滞。
私たちは反対の山方面。うーん、我ながら素晴らしい計画性だわ。
とはいえ、高速無料化ということで車はめっちゃ多いです。
サービスエリアから車がはみ出してました。(入れないくらい多かった)
高速を降りると、いきなり山の中へほっぽりだされ、笑)
あとはすべてナビにおまかせ。便利だわぁ。
11時に出発して、12時半くらいに到着。お昼ごはんにちょうどの時間。
まずは、椎茸狩りからスタート。
小さなカゴを渡され、これに好きなだけ椎茸をいれて良いとのこと。
うー。ワクワク。
で、椎茸のある場所へ移動。
見渡す限り、椎茸!!椎茸!!椎茸!!
こんな感じで、ずらーーーっと木が並んでいます。
第1号ゲットん!
根元からそっとつまんでひねると、結構簡単に取れました。これが面白い・・・
彼と二人、夢中で『形が良くて肉厚で美味しそうな椎茸』を次々とゲット。
あっという間にカゴいっぱいになっちゃった。うー、もっと取りたいよぉ。
お次は、BBQ場へ移動。
少し山を上がって(3分くらい)大きなログハウス超のBBQ場がありました。
屋根もあるし、日よけになるからとてもいい感じ。
風がふくと涼しくて、ふぅ~~気持ちよかよか。
今日のプランでは、椎茸狩り+BBQのセットで一人3,675円。
でもBBQの中身は地元の和牛、地鶏、さつまいも以外はすべて
朝取れたての新鮮なお野菜。
そして、椎茸ごはん&椎茸茶はおかわり自由。
というお腹いっぱいプランなのです。
今日は、ノンアルコールビアーで雰囲気だけでも。
他にも、アルコール類(別料金)充実しておりました。
みんなで宴会も楽しそうですね!
それにしても、ここの椎茸、涙がでるほど美味しいの!
味付けは塩オンリーなんですが、甘くて、味が濃くて、もう・・・たまらん!
しかも軸のところまで食べれちゃう優れもの。
あ、お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが
以前、椎茸焼くときにはひっくりかえしたら「即、死刑」というくらい
焼き方にうるさい私なのですが、今回は軸まで食べるので
最初、↑の写真のようにドーム型にして、中を蒸し焼きにしてから
上を向いて焼くという方法を教えて頂きました。
軸があるときはこうやって焼いた方が美味しいんですって。
はーエコだわ。無駄がないわ。
食べきれなかった椎茸は、持って帰れたよ。
大自然の中で、椎茸狩りを楽しみ、美味しいBBQにお腹も心も満たされて
とっても幸せ~~な一日でした。
お熱もどっか飛んでいっちゃった・・・笑)
椎茸好きな方はぜひ、この夏椎茸狩りなんていかがざんしょ?
わたしは、また行きたいです。
今度は、大人数で、お酒なんかも飲んだりしながらワイワイと♪
楽しさと、椎茸の栄養で、また免疫力上がってしまいました!
ピース。
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暑い・・・汗が額からタラーと流れてます。
梅雨明けして一気に夏がやってきました。
この急激な気温や湿度などの変化に体がついてかなくて
体調を崩す人が激増しているとかいないとか。
皆、くれぐれもご自愛下さいませませ。
さて、3日ほど38度超えの熱にうなされたわたくしですが、
昨日はデート(しかも素敵なプラン)の約束があり、
無理やり体調をググっと調整いたしまして、機嫌よく遊んできましたよ。
その素敵なプランとは・・・フフフ。
ジャーン!!『椎茸狩り』です!
ツイッターで呟きまくってましたけどね。笑)
さて、場所は兵庫県なんですが、大阪や京都からも近いですね。
『仲しいたけ園』さんへ行ってきました。完全にナビまかせです。
行きの高速では、海の日ということなのか、海方面への車が大渋滞。
私たちは反対の山方面。うーん、我ながら素晴らしい計画性だわ。
とはいえ、高速無料化ということで車はめっちゃ多いです。
サービスエリアから車がはみ出してました。(入れないくらい多かった)
高速を降りると、いきなり山の中へほっぽりだされ、笑)
あとはすべてナビにおまかせ。便利だわぁ。
11時に出発して、12時半くらいに到着。お昼ごはんにちょうどの時間。
まずは、椎茸狩りからスタート。
小さなカゴを渡され、これに好きなだけ椎茸をいれて良いとのこと。
うー。ワクワク。
で、椎茸のある場所へ移動。
見渡す限り、椎茸!!椎茸!!椎茸!!
こんな感じで、ずらーーーっと木が並んでいます。
第1号ゲットん!
根元からそっとつまんでひねると、結構簡単に取れました。これが面白い・・・
彼と二人、夢中で『形が良くて肉厚で美味しそうな椎茸』を次々とゲット。
あっという間にカゴいっぱいになっちゃった。うー、もっと取りたいよぉ。
お次は、BBQ場へ移動。
少し山を上がって(3分くらい)大きなログハウス超のBBQ場がありました。
屋根もあるし、日よけになるからとてもいい感じ。
風がふくと涼しくて、ふぅ~~気持ちよかよか。
今日のプランでは、椎茸狩り+BBQのセットで一人3,675円。
でもBBQの中身は地元の和牛、地鶏、さつまいも以外はすべて
朝取れたての新鮮なお野菜。
そして、椎茸ごはん&椎茸茶はおかわり自由。
というお腹いっぱいプランなのです。
今日は、ノンアルコールビアーで雰囲気だけでも。
他にも、アルコール類(別料金)充実しておりました。
みんなで宴会も楽しそうですね!
それにしても、ここの椎茸、涙がでるほど美味しいの!
味付けは塩オンリーなんですが、甘くて、味が濃くて、もう・・・たまらん!
しかも軸のところまで食べれちゃう優れもの。
あ、お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが
以前、椎茸焼くときにはひっくりかえしたら「即、死刑」というくらい
焼き方にうるさい私なのですが、今回は軸まで食べるので
最初、↑の写真のようにドーム型にして、中を蒸し焼きにしてから
上を向いて焼くという方法を教えて頂きました。
軸があるときはこうやって焼いた方が美味しいんですって。
はーエコだわ。無駄がないわ。
食べきれなかった椎茸は、持って帰れたよ。
大自然の中で、椎茸狩りを楽しみ、美味しいBBQにお腹も心も満たされて
とっても幸せ~~な一日でした。
お熱もどっか飛んでいっちゃった・・・笑)
椎茸好きな方はぜひ、この夏椎茸狩りなんていかがざんしょ?
わたしは、また行きたいです。
今度は、大人数で、お酒なんかも飲んだりしながらワイワイと♪
楽しさと、椎茸の栄養で、また免疫力上がってしまいました!
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by akiraniann
| 2010-07-20 15:11
| 健康のために